سوناي بتقدملك وصفة سهلة ولذيذة من أكلات رمضان المميزة جربي فطيرة السبانخ بالجبنة ، وجبة خفيفة ومغذية تناسب سفرتك في فطار رمضان باستخدام مضرب كنترول من سوناي بقوة 425 وات مع سوناي هتوفري الوقت والمجهود في تحضير أكلات رمضان بكل سهولة وسرعة
المكونات :
2 ورقة عجينة فطير مجمدة
3 بيضات، مخفوقة قليلاً
1 ملعقة كبيرة ماء
3/4 إلى 1 كوب جبن فيتا، مفتت
1 عبوة سبانخ مفرومة، مذابة ومصفّاة جيدًا (اعصري الماء الزائد باليد)
1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً
3 ملاعق كبيرة بقدونس طازج، مفروم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود (أو حسب الرغبة)
رشة فلفل حريف (اختياري، اضبطي حسب الرغبة)
الطريقة :
في وعاء صغير باستخدام مضرب كنترول من سوناي اخفقي بيضة واحدة مع رشة من الماء لتحضير غسول البيض؛ ضعي هذا الخليط جانبًا.
لتحضير الحشوة في وعاء آخر، امزجي بيضتين مع جبن الفيتا والسبانخ المفرومة والبصل المفروم والبقدونس المفروم باستخدام قطاعة الخضروات سوبر بلس بقوة 700 وات و مزودة بقشارة للثوم من سوناي وقليل من الفلفل الأسود لتكوين خليط الحشوة.
ضعي حوالي ملعقة كبيرة من خليط حشو السبانخ والجبن في وسط كل مربع.
ادهني حواف كل مربع بغسول البيض المحضر للمساعدة في إغلاق المعجنات.
رتبي المثلثات المحضرة على صينية الخبز المدهونة بالزبدة، مع الحرص على عدم ملامستها لبعضها البعض.
ادهني سطح المعجنات بخليط البيض المتبقي لتعزيز اللون الذهبي أثناء الخبز.
اخبزيها في فرن سوناي بلس المسخن مسبقًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى تنتفخ المعجنات وتكتسب اللون البني الذهبي.
أخرجي المعجنات من الفرن واتركيها تبرد قليلًا.
مع سوناي كل وصفة من وصفات رمضان هتكون أسهل وألذ.
مضرب يدوى سوناي – كنترول – 425 وات، 4 سرعات و تربو-أبيض- SH-720
مضرب يدوي- كنترول بقوة 425 وات و 4 سرعات بالاضافة الي خاصية التربو. و مزود بمضربين لخلط المكونات و مزود بزر تحكم في السرعات يتم تشغيله بمجرد لمسة الاصبع
المواصفات
مضرب كنترول من سوناى مزود بمضربين لخلط المكونات الخفيفة مثل البيض المخفوق أو خليط عجينة الكيك بالإضافة إلى 2 خطاف (للمعجنات).
مزود بخاصية الخلط القوية (التربو) للحصول علي عجينة البسكويت في دقائق معدودة.
سرعات للخلط والعجن المنتظم بالاضافة الي خاصية التربو4 .
يتميز مضرب سوناى كنترول بزر تحكم في السرعات يتم تشغيله بمجرد لمسة الاصبع.
تتميز المضارب والخطافين بخاصية نظام التشابك من أجل أغراض السلامة والأمان.
and then