أعملي لاولادك احلي كوكيز سهل و لذيد باستخدام عجان سوناي
المكونات
كوب دقيق – ٢ كوب حبيبات الشكولاتة ( شوكلت شيبس) – كوب زبدة – ٣/٤ كوب سكر – ٢ بيضة – ملعقة صغيرة بيكنج بودر – ٢ ملعقة صغيرة فانيليا – ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
سخني الفرن على 180 درجة
بطني صينية الكوكيز بورق الزبدة
اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر و الملح
اضربي الزبدة لحد ما تبقى كريمي
ضيفي السكر والفانيليا واضربي لمدة دقيقتين لغاية ماتبقى كريمي وهشة
زودي شوية دقيق وبعدين ضيفي حبيبات الشوكلاتة واعجنيهم كلهم مع بعض
حطي العجين في التلاجة لمدة 30 دقيقة فقط
اعملي كرات من العجين وحطيهم في الصنية بشكل متباعد
سويهم في الفرن لمدة 15 دقيقة
and then