الشوربة شيء اساسي علي السفرة اعملي احلي طبق شوربة باستخدام مالتي تاسك SH-622

شوربة الطماطم

  المكونات :

٥٠٠ جم طماطم – ٢ بصلة حمراء مقطعة – بصلة خضراء مقطعة – ٢ ملعقة زيت – ريحان طازج مقطع – ٢ ملعقة زبدة غير مملح-رشة ملح و فلفل – كريمة لبناني   ٢ كوب مياة – مرقة دجاج – ٨ فصوص ثوم مهروس

الطريقة :

ضعي الزيت و ضيفي الزبدة في حلة الطهي علي النار

ضيفي المكونات كلها بدون المياة و المرقة و الكريم

قلبي حتي تستوي الطاطم ثم ضيفي الثوم  حتي تفوح الراءحة

ضيفي الماء و المرقة و الكريمة اللباني و اخفقيهم بالهاند بليندر و زينيها بالريحان و بالهنا و الشفا

شوربة البطاطس بالجبنة

المكونات :

٥٠٠ جم بطاطس مسلوقة و مهروسة – ٢ بصلة حمراء مقطعة – جزرة مسلوقة و مهروسة – كرفي طازج مقطع – ٨ فصوص ثوم مهروس – رشة ملح و فلفل – ٢٠٠ جم جبنة شيدر مبشورة – ٢ ملعقة زيت – ٢ ملعقة زبدة غير مملحة-٢ كوب مياة – مرقة دجاج – ريحان طازج مقطع

الطريقة :

ضعي الزيت و ضيفي الزبدة في حلة الطهي علي النار

ضيفي المكونات كلها بدون المياة و مرقة الدجاج و الجبنة

ضيفي الثوم و قلبي حتي تفوح الرائحة

ضيفي الماء و المرقة و الجبنة و اخفقيهم بالهاند بليندر و زينيها بالريحان و بالهنا و الشفاء

شوربة المشروم

المكونات :

١ كوب مشروم مقطع – 3 ملعقة كبيرة دقيق- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض-1 مكعب مرق الدجاج-4 كوب حليب سائل- 1 بصلة مقطعة شرائح- 1 ملعقة صغيرة بهارات

الطريقة :

ضعي وعاء على النار وشوحي فيه البصل ثم قومي بإضافة المشروم والبهارات ومرق الدجاج والدقيق

ضيفي الحليب و اخفقيهم بالهاند بليندر واتركي الوعاء على النار حتى يصبح قوام الشوربة سميكًا

قدميها ساخنة بعد إضافة الملح والفلفل