سوناي بتقدملك وصفة سهلة ولذيذة من وصفات رمضان المميزة جربي البقلاوة بالفستق ، حلي لذيذ و اساسي في عزومات رمضان
و عشان تحصلي علي لون دهبي مظبوط استخدمي فرن سوناي 50 بلس ، بقوة 2000 وات و بسعة 50 لتر هيوفرعليكي الوقت والمجهود في تحضير أكلات رمضان
المكونات:
2 كوب فستق مفروم
عبوة واحدة من الجلاش
كوب واحد من الزبدة
كوب واحد من شراب العسل
الطريقة :
لتحضير الشراب :
في قدر علي النار امزجي السكر و الماء حتي يذوب السكر تماما
ثم ضيفي عصير الليمون و عود من القرفة و اتركية حتي يغلي ثم خففي الحرارة و اتركية لمدة من 15-20 دقيقة
ثم ارفعية من علي النار و اتركية يبرد تماما
لتحضير الحشوة
اطحني الفستق باستخدام مطحنة سوناي
اخلطي السكر مع الفستق
سخني فرن سوناي بلس بقوة 2000 وات إلى 175 درجة مئوية
قومي بقص أوراق الجلاش لتناسب صينية الخبز
امزجي الزبدة المذابة بالزيت النباتي
ادهني صينية الخبز بخليط الزبدة
الطبقة 3 رقائق جلاش، ادهني كل واحدة بخليط الزبدة
رشي الحشوة بالفستق
ضيفي ورقتي الجلاش مدهونتين بالزبدة
كرري العملية حتى تنتهي من كل المكسرات
ضعي فوقها 3-4 ورقات جلاش أخيرة، وادهني كل طبقة
ادهني الوجه بخليط الزبدة
قطعيها إلى أشكال ماسية
اخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا
أخرجيها من الفرن واسكبي القطر البارد على الفور بالتساوي
رشيها بالفستق المطحون
نصيحة :
حافظي على تغطية الجلاش بقطعة قماش مبللة أثناء العمل
البقلاوة الساخنة ، القطر او الشربات بارد
قطعيها قبل الخبز للحصول على حواف نظيفة
استخدمي الزبدة المصفاة للحصول على أفضل النتائج
إذا تحول لون الوجه إلى البني بسرعة كبيرة، غطيه بورق الومنيوم
اتركيه يرتاح لمدة 4-6 ساعات قبل التقديم
فرن كهربائى سوناي – بلس 50 – 2000 وات، 50 لتر، تايمر 60 دقيقة MAR-500
فرن كهربائي بلس 50 بقوة 2000 وات و بسعة 50 لتر و مزود بمؤقت يصل الى 60 دقيقة و تقنية التوزيع الحراري و تتمتع بتوفير درجات حرارة مختلفة من 100 الى 250 درجة مئوية.
المواصفات :
- تقنية التوزيع الحراري: تقوم مروحة التوزيع الحراري القوية بتدوير الهواء الساخن في جميع أنحاء الفرن للطهو السريع والمتساوي.
- وظائف متعددة كالخبز، الشواء ، التحميص والتسخين
- يمكنك مراقبة الطعام أثناء الطهي، حيث تمنحك النافذة الزجاجية رؤية واضحة للطعام طوال عملية الطهي كما أنها سهلة التنظيف.
- يوجد ضوء داخلي يسمح بمراقبة عملية الطهي.
- جميع الملحقات اّمنة للتنظيف في غسالة الأطباق.
- مزود بمروحة هواء داخلية تعمل على تسريع عملية الطهي وضمان توزيع الحرارة على جميع أجزاء الطعام بالتساوي، مما يمنحك طعامًا مطبوخًا بشكل مثالي فيكل مرة
- للتحكم أكثر في عملية الشواء, تقوم المشواة الدوارة بعملية دوران للأطعمة للحصول على أفضل النتائج مع الاحتفاظ بنكهة و عصارة الطعام.
- ســعة كـبيرة قـدرها ٥٠ لتر هو اخــتيار مـناسب للطــهي للـعائلة الكـبيرة أو استضافة الأصدقاء في المنزل.
- يناسب ١٢ شريحة من الخبز المحمص وحتى 2 كجم من الدجاج.
- وظائف طهي متعددة توفر خيارات متنوعة لتحقيق نتائج مثالية لأي وصفة.
- تصميم أنيق و حديث للتحكم في عملية طهي الطعام لتجعلها سهلة وبسيطة.
- درجة حرارة تتراوح من 100 الى 250 درجة مئوية لطهي العديد من الأطعمة الشهية.
- تايمر 60 دقيقة مع خاصية الإغلاق الذاتي.
- مزود بطبقة الإينامل الداخلية المقاوم للصدأ والدهون وتكوين البكتيريا، لتنظيف أسهل وعمر أطول
الملحقات :
- مقبض صينية الخبز
- صينية خبز
- رف مصنوع من السلك
- سيخ المشواة + شوك التثبيت
and then