سوناي بتقدملك طريقة سهلة ولذيذة لعمل كرات اللحم بالدجاج و الكمون باستخدام القلاية الهوائية من سوناي
المكونات :
1/2 كجم دجاج مفروم (فاتح أو غامق)
1 بيضة مخفوقة
1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
1/4 كوب فتات خبز
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
3 فصوص ثوم مفرومة
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
رشة ملح وفلفل أسود
رشة رقائق فلفل أحمر مطحونة
مايونيز (أو صلصة الغمس المفضلة لديك)
رذاذ زيت نباتي للطهي
الطريقة :
سخني قلاية سوناي الهوائية على درجة حرارة 200 درجة مئوية
امزجي الدجاج والبيض والموزاريلا وفتات الخبز وصلصة الصويا والثوم والكمون والفلفل الأحمر
تبلي بالملح والفلفل، ثم شكلي الخليط على شكل كرات
رشي الحلة الداخلية للقلاية سوناي الهوائية بالزيت لتجنب الالتصاق
ضعي كرات اللحم بالتساوي في قلاية سوناي الهوائية دون تكديسها.
اطهيها لمدة 12 دقيقة واقلبيها في منتصف الطريق
قدميها واستمتعي بها مع المايونيز أو صلصة المايونيز المفضلة لديك
and then