سوناي بتقدملك وصفة سهلة ولذيذة من وصفات رمضان.
جربي شوربة الشعرية بالكريمة مع الديك الرومي ، وجبة خفيفة ومغذية على سفرتك في فطار رمضان
ولقوام كريمي مميز، استخدمي خلاط هاند بليندر سوناي، هاند بليندر سوناي هيساعدك تحضري أكلات رمضان بكل سهولة وسرعة مع هاند بليندر سوناي، كل وصفة من وصفات رمضان هتكون أسهل وألذ.
المكونات :
بصل والكرفس والجزر
ثوم
الدقيق متعدد الأغراض – لإضافة بعض السُمك إلى الحساء.
مرق الدجاج
التوابل الإيطالية
الملح والفلفل
الكريمة الثقيلة – تجعل الحساء كريميًا.
السبانخ الصغيرة – إذا كنت لا تحب السبانخ كثيرًا، يمكنك بسهولة تركها أو استبدالها بالكرنب الصغير.
الطريقة :
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة إلى عالية. ضيفي البصل والكرفس والجزر، وقلبي حتى تنضج المكونات، لمدة 5-7 دقائق. ثم ضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
ضيفي المرق والتوابل. ثم الدقيق واطهي لمدة دقيقة مع التحريك المستمر. ثم ضيفي كوبًا من مرق الدجاج وقلبي حتى يذوب الدقيق.ضيفي بقية المرق والتوابل الإيطالية والملح والفلفل و بهاند بليندر سوناي امزجي المكونات .
أضيفي الديك الرومي والمكرونة. قلبي الديك الرومي والمكرونة واتركي المكونات تغلي على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة، واطهي المكونات لمدة 10 دقائق، حتى ينضج المكرونة قلبي المكونات من حين لآخر لمنع المكرونة من الالتصاق بقاع القدر.
أضيفي الكريمة والسبانخ. ارفعي المكونات عن النار وقلبي الكريمة حتى تمتزج تمامًا. أضيفي السبانخ وقلبي المكونات حتى تذبل، لمدة دقيقة تقريبًا.
قدمي الطبق. تبليه بالملح والفلفل حسب الحاجة، حسب الرغبة. قدم الطبق فورًا مع القليل من عصير الليمون الطازج (إذا رغبت في ذلك).