طريقة عمل البط بالبرتقال باستخدام القلاية الهوائية فراي ماستر كلاسيك SH-511M

سوناي بتقدملك وصفة سهلة ولذيذة من أكلات رمضان المميزة جربي البط بالبرتقال وجبة تناسب سفرتك في فطار رمضان
استخدمي القلاية الهوائية فراي ماستر من سوناي، لأن القلاية الهوائية فراي ماستر من سوناي هتوفر عليكي الوقت والمجهود في تحضير أكلات رمضان بكل سهولة وسرعة. مع القلاية الهوائية فراي ماستر من سوناي كل وصفة من وصفات رمضان هتكون أسهل وألذ

المكونات :

للبط :
1 بطة كاملة أو متقطعة  (2-3 كجم تقريبًا)
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة مسحوق بهارات صينية (اختياري)
1 برتقالة (مقطعة إلى أرباع)
4 فصوص ثوم (مهروسة)
2 غصن زعتر طازج أو إكليل الجبل
للصلصة البرتقالية:
1 كوب عصير برتقال طازج
1 ملعقة كبيرة قشر برتقال
1/4 كوب عسل
1/4 كوب مرق دجاج
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة نشا ذرة (مخلوط بملعقتين كبيرتين ماء)

الطريقة :

لتحضير البطة

اشطفي البط جيدًا وجففيه من الداخل والخارج باستخدام مناشف ورقية.

تبلي البطة من الداخل بالملح والفلفل ومسحوق البهارات الصينية الخمسة (إذا كنت تستخدمها). احشُي تجويف البط بأرباع البرتقال والثوم والزعتر/إكليل الجبل.

قومي بعمل ثقوب في جلد البط برفق باستخدام سيخ للمساعدة في إذابة الدهون و عشان البطة تتشرب من التتبيلة ، مع الحرص على عدم ثقب اللحم.

ضعي البط في القلاية الهوائية فراي ماستر كلاسيك بقوة 1700 وات .

لعمل صلصة البرتقال:

في قدر، امزجي عصير البرتقال وقشره والعسل و المرق وصلصة الصويا. يُغلى المزيج على نار متوسطة.
يُترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم يُضاف خليط النشا. يُقلب حتى تتكاثف الصلصة. يُضاف التوابل حسب الرغبة.

الوصف
تتميز‌‌ ‌‌قلاية‌‌ ‌‌سوناى‌‌ ‌‌فراي‌‌ ‌‌ماستر‌‌ ‌‌كلاسيك‌‌ ‌‌بسعة‌‌ ‌‌تصل‌‌ ‌‌الي‌‌ ‌‌5.5‌‌ ‌‌لتر‌‌ ‌‌فهي‌‌ ‌‌رائعة‌‌ ‌‌لتحضير‌‌ ‌‌الوجبات‌‌ ‌‌العائلية‌‌.‌
تعمل‌‌ ‌‌بقوة‌‌ ‌‌1700‌‌ ‌‌وات‌‌ ‌‌بنظام‌‌ ‌‌تدوير‌‌ ‌‌الهواء‌‌ ‌‌فائق‌‌ ‌‌السرعة‌‌ ‌‌وذلك‌‌ ‌‌لطهي‌‌ ‌‌الطعام‌‌ ‌‌بكفاءة‌‌ ‌‌عالية‌‌
تحكم‌‌ ‌‌بدرجة‌‌ ‌‌الحرارة‌‌ ‌‌من‌‌ ‌‌صفر‌‌ ‌‌الي‌‌ ‌‌200‌‌ ‌‌درجة‌‌ ‌‌مئوية‌‌ ‌‌لطهي‌‌ ‌‌مختلف‌‌ ‌‌الأطباق‌‌ ‌‌حسب‌‌ ‌‌احتياجك‌‌.‌
تمتاز‌‌ ‌‌بالمؤقت‌‌ ‌‌الممكن‌‌ ‌‌ضبطه‌‌ ‌‌يدوياً‌‌ ‌‌والمدمج‌‌ ‌‌بالجهاز‌‌ ‌‌لمدة‌‌ ‌‌تصل‌‌ ‌‌الي‌‌ ‌‌60‌‌ ‌‌دقيقة‌‌ ‌‌مع‌‌ ‌‌خاصيتي‌‌ ‌‌الإغلاق‌‌ ‌‌التلقائي‌‌ ‌‌والحماية‌‌ ‌‌من‌‌ارتفاع‌‌ ‌‌درجة‌‌ ‌‌الحرارة‌‌ ‌‌المفرط.‌
خاصية‌‌ ‌‌الحفاظ‌‌ ‌‌على‌‌ ‌‌برودة‌‌ ‌‌الجسم‌‌ ‌‌الخارجي‌‌ ‌‌للقلاية‌‌ ‌‌والمقبض‌‌ ‌‌أثناء‌‌ ‌‌التشغيل‌‌.‌
القلاية‌‌ ‌‌الهوائية‌‌ ‌‌سوناى‌‌ ‌‌فراي‌‌ ‌‌ماستر‌‌ ‌‌كلاسيك‌‌ ‌‌مناسبة‌‌ ‌‌لتحضير‌‌ ‌‌وطهي‌‌ ‌‌اطعمة‌‌ ‌‌مقرمشة‌‌ ‌‌وبدون‌‌ ‌‌سعرات‌‌ ‌‌ذائدة‌‌.‌
عنصر‌‌ ‌‌تسخين‌‌ ‌‌من‌‌ ‌‌الاستانلس‌‌ ‌‌ستيل‌‌ ‌‌المقاوم‌‌ ‌‌للصدأ‌‌ ‌‌عالي‌‌ ‌‌الجودة‌‌ ‌‌والمناسب‌‌ ‌‌للتسخين‌‌ ‌‌الصحي‌‌.‌
تتيح‌‌ ‌‌لك‌‌ ‌‌تقنية‌‌ ‌‌الهواء‌‌ ‌‌السريع‌‌ ‌‌الفريدة‌‌ ‌‌من‌‌ ‌‌سوناي‌‌ ‌‌القلي‌‌ ‌‌بالهواء‌‌ ‌‌لتحضير‌‌ ‌‌طعام‌‌ ‌‌مقرمش‌‌ ‌‌من‌‌ ‌‌الخارج‌‌ ‌‌وطري‌‌ ‌‌من‌‌ ‌‌الداخل‌‌.‌
تأتي المقلاة الهوائية بمفرش سيليكون (هدية) قابل لإعادة الإستخدام والذي يتميز بتصميم مثقب لضمان أفضل دوران حول الطعام لتحقيق توزيع متساوي للحرارة وحماية السلة الداخلية، بالإضافة الى رف مزدوج من الإستانلس ستيل (هدية) لوصفات متعددة.