استخدمي شواية سوناي الكهربائيةSH-310 لعمل برجر من اللحم المفروم:

مفرمة اللحم SH-4060من سوناي:

– لا يوجد هناك ما يقلق من رائحة اللحمة المفرومة (ما دامت من الجزار الذي تثقي به.)

– يفضل عدم شراء اللحم المفروم الجاهز وافرميها بنفسك في مفرمة اللحم من سوناي لأنك لا تعرفين كمية الدهون المضافة إليه أو المكونات الكيميائية المضافة للمحافظة على المنتج.

للتخلص من رائحة اللحمة المفروم:-

– ضعي اللحمة على النار مثل المعتاد وعند بداية صدور الرائحة يتم اضافة ملعقتين خل مع التقليب على النار.

– قومى بتقليل النار واتركي اللحمة تستوى على نار هادئة حتى تتخلص من المياه الموجودة بها.

– قومى بالضغط على اللحمة المفرومة باستخدام سباتولا وازيلي المياه الزائدة وأي دهون لا ترغبينها.

– اتركي اللحمة على النار حتى تستوي.

– جهزى التوابل التي ترغبين في اضافتها واخلطيها مع اللحمة المفرومة.

– وهكذا تكون اللحمة متبله وجاهزة للتحضير.

استخدمي شواية سوناي الكهربائيةSH-310 لعمل برجر من اللحم المفروم:

– شكلي اللحم المفروم على شكل قرص البرجر.

– امسحي الشواية بمسحة زيت.

– ضعي البرجر على الشواية.

– اتركيه لحد ما يبقي لونه بني او علي حسب الرغبة.

– شيلي البرجر من على الشواية وحطيه على قطعة رقاق طري

– حطي الجبنة والكابوتشا وقطع الطماطم و البصل و الخيار المخلل على البرجر.

– طبقي الرقاق على البرجر بحيث ان كل الأطراف تكون مغلقه بالكامل.

– رشي رشة زيت على وجهين الرقاق وحطيه مره تانية على الشواية للحصول على أفضل قرمشه وألف هنا.